Wochenangebote
18.02. bis 23.02.2019
vom Strohschwein
immer frisch
verschiedene Sorten
im Portionsdarm ca. 300g
Topseller im Shop
Mittagsmenü
18.02. bis 23.02.2019
Ihr Metzger und Fleischpurist aus Spaichingen im Primtal

Bei uns treffen sich die Freunde des guten Fleisches, der herzhaften Hausmannskost und Metzgerskunst genauso wie anpruchsvolle Gourmets die einfach alles, außer gewöhnlich sein wollen. Wir glauben daran, dass unsere Heimat alles Gute bietet und wir nicht in die Ferne schweifen müssen. Dazu arbeiten wir eng mit Landwirten aus unserer direkten Umgebung zusammen. Alles für guten Geschmack kommt aus der Natur. Pures, echt gutes Fleisch ist die Grundlage. Edle Naturgewürze, Kräuter und Handwerkskunst sind die Zutaten, die in jedem unserer Spezialitäten stecken. Auf Geschmacksverstärker (z.B. Glutamat) können wir verzichten. Die Natur bietet uns so viel Aromen. Künstlich nachhelfen muss man da nicht.
Bei uns ist alles echt! Unser Humor, die Herzlichkeit und die Liebe zu unserer Heimat, das Verantwortungsbewusstsein für Mensch, Tier und Umwelt.
In unserer Koch- und Grillschule lernt Ihr unter Anleitung von Fleischsommelier Roman Hermle die Tricks und Kniffe der Spitzen-Grillmeister und Köche kennen. Unterstützt wird er von fachkundigen Spezialisten der guten Küche.
Kommende KURSE und WORKSHOPS
Öffnungszeiten
Montag: 07.00 – 18.00 Uhr
Dienstag: 07.00 – 18.00 Uhr
Mittwoch: 07.00 – 12.30 Uhr
Donnerstag: 07.00 – 18.00 Uhr
Freitag: 07.00 – 18.00 Uhr
Samstag: 07.00 – 12.30 Uhr
HERMLE News