• 2018_02_hermle_header_neu_startseite_1920x1080

Mittagsmenü

23.04. bis 28.04.2018

Ihr Metzger und Fleischpurist aus Spaichingen im Primtal

Bei uns treffen sich die Freunde des guten Fleisches, der herzhaften Hausmannskost und Metzgerskunst genauso wie anpruchsvolle Gourmets die einfach alles, außer gewöhnlich sein wollen. Wir glauben daran, dass unsere Heimat alles Gute bietet und wir nicht in die Ferne schweifen müssen. Dazu arbeiten wir eng mit Landwirten aus unserer direkten Umgebung zusammen. Alles für guten Geschmack kommt aus der Natur. Pures, echt gutes Fleisch ist die Grundlage. Edle Naturgewürze, Kräuter und Handwerkskunst sind die Zutaten, die in jedem unserer Spezialitäten stecken. Auf Geschmacksverstärker (z.B. Glutamat) können wir verzichten. Die Natur bietet uns so viel Aromen. Künstlich nachhelfen muss man da nicht.

Bei uns ist alles echt! Unser Humor, die Herzlichkeit und die Liebe zu unserer Heimat, das Verantwortungsbewusstsein für Mensch, Tier und Umwelt. 

In unserer Koch- und Grillschule lernt Ihr unter Anleitung von Fleischsommelier Roman Hermle die Tricks und Kniffe der Spitzen-Grillmeister und Köche kennen. Unterstützt wird er von fachkundigen Spezialisten der guten Küche.

HERMLE News

3 days ago

Am Donnerstag hatten wir wieder unseren Burger Grill Kurs. Mit verschiedenen Burger und mit vielen interessanten Gästen. Hat uns veil Spaß gemacht. War ein schöner und interessanter Abend.

Mit Benedikt Hermle von der Bäckerei Felsenbeck aus Spaichingen.

Und...

2 weeks ago

Am 20. April findet bei uns in der Metzgerei wieder einer unsere Grill Kurse statt. Bei unserem SteakWorkShop haben wir noch wenige Plätze frei. Meldet euch gleich an.

2 weeks ago

Am 19. April findet bei uns in der Metzgerei wieder einer unsere Grill Kurse statt. Bei unserem Burger Kurs haben wir noch wenige Plätze frei. Meldet euch gleich an.

3 weeks ago

Wir wünschen euch allen frohe Ostern.

Euer Metzgerei Hermle Team

4 weeks ago
4 weeks ago

Am Freitag den 23.03.2018 Hatten wir wieder einmal einen SteakWorkShop in unserer Metzgerei in der Grilwerkstatt. Mit interessierten Gästen und sehr Interessanten Gesprächen. Es war ein sehr schöner Abend. 😊👍🤙